Muzeul de Arme și Trofee de Vânătoare se află la Sibiu, fiind deschis în anul 1966.

Locația în care se află muzeul este reprezentativă, întrucât proprietarul a fost Maistru de Vânătoare al Casei Regale. Muzeul se află în locația aceasta din 1981, aceasta fiind vila colonelului August von Spiess.

În muzeu sunt expuse aproximativ 1500 de piese, ca arme de vânătoare, accesorii și trofee. Piesele au aparținut atât lui August von Spiess, cât și lui Emil Witting și Societății Ardelene de Științe Naturale din Sibiu.